☆塩から揚げ☆の画像

Description

★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
にんにくとコショウの効いた塩味のから揚げ♪
いつもの味に飽きたらこれも!

材料

1枚(約300g)
●ごま油
小さじ2
●酒(または紹興酒)
大さじ1
●塩
小さじ1/2〜小さじ1弱(肉の量に合わせて調整)
●鶏がらスープのもと
小さじ1/2
●しょうがすりおろし(チューブ可)
適量
●にんにくすりおろし(チューブ可)
適量
●こしょう
適量
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、
    ●の調味料と合わせて♪

  2. 2

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    よく揉み込んだら、冷蔵庫で1時間程度味を馴染ませます♪

  3. 3

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    片栗粉をまぶして♪

  4. 4

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    揚げたら出来上がり*

  5. 5

    写真

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

にんにく、しょうが、こしょうの量で味が変わります
お好みの量で楽しんでください♪

お肉を油に入れたら衣が固まるまでは触らないように。衣がかたまってきたらほぐす

このレシピの生い立ち

色々なから揚げを楽しんでます
レシピID : 1440999 公開日 : 11/05/17 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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YU-ZEN
今晩はあっさり塩唐揚げ♡久しぶりのリピだよー♪1週間お疲れさまの晩酌にいただくね
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T△U
片栗粉少なくて見た目悪いですがめちゃくちゃ美味しかったです!またリピします
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インコのぴーちゃん
もう何回もリピしてます! 翌日のお弁当にも活躍しています❗️ホントに美味しいです
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しずまや
クリスマスパーティー用に作らせてもらいました!家族から好評でした❤️