春キャベツでヘルシーチーズ野菜生春巻き

春キャベツを２枚はずし、電子レンジで３分ほど加熱し、やわらかくする。（芯の部分から包丁でカットすると、はずしやすいです）

もやしを電子レンジで１分加熱する

キャベツをひろげ、もやし、カニかまぼこ、チーズを細く切ったものを左右からたたみ、くるくると巻く

マヨネーズとチリソースを混ぜ合わせてたれをつけて、いただきます。