無印良品のパッタイ ～ピーナッツ入り～
Description
無印良品のパッタイ♪手作りキットには麺と調味料が入っていて、具は好きな材料を使えます。調味料が何度も食べたくなる味です♡
ぽっぽっぽ☆
材料
（3人分）
無印良品手造りキットパッタイ（入ってるもの３点↓）
1袋
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ビーフン
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パッタイソース★
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フィッシュソース★
70ｇ
1/3束
1袋
2個
ピーナッツクラッシュ
大匙3
炒め油
適量
1/2個
作り方
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1
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ビーフンを50～60度のぬるま湯に15分戻し、ザルにあげておく。
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2
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フライパンを熱し油を加え、溶いた卵を炒めスクランブルエッグを作り、別皿に取り出す。
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3
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再度フライパンを熱し油を加えひき肉を炒め、えび・戻した麺を加え炒め合わせる。
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4
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2の卵・★の調味料を加え炒め合わせて火を止める。
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5
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もやし・ニラ・ピーナッツクラッシュを加え混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛りレモンを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
※鶏肉をひき肉にして、もやしを倍量にしました。
このレシピの生い立ち
パッタイが大好きなので♡
ぽっぽっぽ☆
