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～シャキシャキ・プチプチ～たらこパスタ

～シャキシャキ・プチプチ～たらこパスタの画像

Description

水菜とたらこの食感が楽しめ、しかも鍋・ボールの２つ、１０分でできあがっちゃう簡単、時短レシピ！！

材料 （２人分）

パスタ
2人分
☆牛乳
200cc
☆バター
10ｇ
☆コンソメ
1/2個
☆塩こしょう（できれば粗挽きこしょう）
少々
●だし醤油（めんつゆでも可）
小さ2
●焼きたらこほぐし（瓶詰め）
20g
焼き海苔
適量
水菜
1/2束（お好みの量で）

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをたっぷりのお湯に塩を入れ茹でる
    今回は1.6mm(8分)
    のパスタ使用

  2. 2

    写真

    パスタが茹であがる間に、耐熱ボールに☆を入れ電子レンジを２分かけ（バターを溶かす）●を入れ混ぜてパスタソースを作っておく

  3. 3

    写真

    茹であがり時間１分前になったらソースのボールにパスタを茹であげ、ざく切りした水菜も入れ全体にソースと水菜を混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    皿に盛りつけ、きざみ海苔をまぶしてできあがり

コツ・ポイント

塩こしょうは、たらこの塩分があるので、調節してください。
水菜のシャキシャキ感を残すために、生のままパスタとパスタソースの余熱でさっと和えましょう。
今回はあっさりめに牛乳を使いましたが、生クリームを使うと濃いソースになりますよ！

このレシピの生い立ち

たらこパスタがどうしても食べたくなり、おにぎり用に常備してある瓶詰めの焼きたらこのほぐしを使い、彩りにたまたまあった水菜を和えたら、２つのそれぞれの食感がとってもよく、美味しくできました！家族みんなから大好評です。
レシピID : 1443028 公開日 : 11/05/18 更新日 : 11/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月16日
初れぽ
写真
にょにょ?
水菜なしですが生クリームで美味しい！旦那がまた作ってって♪

レポありがとうございます。生クリームでクリーミー！美味しそう

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( )
あきぼんちゃん
～シャキシャキ・プチプチ～たらこパスタ
by あきぼんちゃん