スティックブロッコリーの白和え
Description
練りゴマを使った白和え衣です。
材料
作り方
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1
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スティックブロッコリーは食べやすい大きさにきって蒸し煮する。
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2
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すり鉢に白ゴマをすり、水切りした豆腐→練りゴマ→しょうゆ→砂糖をあわせていく。
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3
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2.に1.をいれてよくあわせ、仕上げに塩で味を調整。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スティックブロッコリーで
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スティックブロッコリーは食べやすい大きさにきって蒸し煮する。
すり鉢に白ゴマをすり、水切りした豆腐→練りゴマ→しょうゆ→砂糖をあわせていく。
2.に1.をいれてよくあわせ、仕上げに塩で味を調整。