スティックブロッコリーの白和えの画像

Description

練りゴマを使った白和え衣です。

材料

200g程度
練りゴマ
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
テンサイ糖
小さじ1/2
ひとつまみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    スティックブロッコリーは食べやすい大きさにきって蒸し煮する。

  2. 2

    すり鉢に白ゴマをすり、水切りした豆腐→練りゴマ→しょうゆ→砂糖をあわせていく。

  3. 3

    2.に1.をいれてよくあわせ、仕上げに塩で味を調整。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スティックブロッコリーで
レシピID : 1443587 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

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