わさびドレッシングー塩&ダシー
Description
このドレッシングは、とくにトマトときゅうりと玉ねぎが大好きだと申しております。
材料
作り方
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1
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材料を全部混ぜる。
一生懸命混ぜる。
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2
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冷蔵庫でキンキンに冷やす。
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コツ・ポイント
トマトとか、きゅーりの場合は、
よーく馴染ませておくと
じんわりとした美味しさがやってくるかも〜。
千切りキャベツとか貝割れとかスライス玉葱だったらば
食べる直前にかけるといいかも〜。
要約すると、
厚い具は漬けて
薄い具は直で!
よーく馴染ませておくと
じんわりとした美味しさがやってくるかも〜。
千切りキャベツとか貝割れとかスライス玉葱だったらば
食べる直前にかけるといいかも〜。
要約すると、
厚い具は漬けて
薄い具は直で!
このレシピの生い立ち
長野で逢った塩味ベースのわさびドレッシング。
その味に感動するも
後何回長野に行っても
そのドレッシングは見つけられなかったんだ。
めぐり逢ひて見しやわさびともわかぬ間に
雲がくれにし夜半の月かな。
それなら自分で作るしかないじゃない。
その味に感動するも
後何回長野に行っても
そのドレッシングは見つけられなかったんだ。
めぐり逢ひて見しやわさびともわかぬ間に
雲がくれにし夜半の月かな。
それなら自分で作るしかないじゃない。
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