保存版！韓国料理で使えるタレ、ヤンニョム
Description
ビビンバや韓国料理に使える真っ赤なコチュジャンだれ！양념(ヤンニョム)
これさえあれば、何でも韓国風！！保存版ですよ！
これさえあれば、何でも韓国風！！保存版ですよ！
のこさんどん
材料
（ピビンパプで使用の場合2、3人前）
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ピビンパプで使用
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材料A
コチュジャン
大さじ３
砂糖
大さじ1と1/2
ごま油
おおさじ1と1/2
すりおろしニンニク
大さじ1弱
ショウガの絞り汁
小さじ1
料理酒(焼酎でも可)
小さじ1
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ピビングクスで使用の場合
お酢
大さじ２
作り方
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1
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材料Aをすべて合わせよく混ぜて完成！！
ピビンパプにご使用下さい。
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2
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①で出来たタレにお酢を加えます。そうめんと一緒にまぜまぜしたらピビングクスの出来上がりです！
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3
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フライパンに①のタレ、お水を大さじ２、少し煮立たせ、唐揚げを入れ、良く和えると、ヤンニョムチキンの出来上がり！
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コツ・ポイント
辛い時は砂糖をプラス、もう少し辛くしたい時は、コチュジャンや粉とうがらしをプラスして自分の好みの辛さに調節！
コツはよーーく混ぜることです！
コツはよーーく混ぜることです！
このレシピの生い立ち
韓国料理に大活躍の、コチュジャン使用の赤いタレ!
お家で簡単にできるレシピをご紹介します！アレンジ料理レシピ付！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
のこさんどん
