かまドッグ
Description
アメリカンドッグのソーセージ部分をかまぼこにして作りました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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かまぼこを12等分にして、さらに縦半分に切る。
ビニール袋に入れて少量の小麦粉をまぶし、縦に楊枝をさす。
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2
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ホットケーキミックと牛乳と卵をよく混ぜる。
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3
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かまぼこにタネをからめて、170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
牛乳は少量ずつ注いでタネがゆるくならないようにする。
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当を考えている時に思いつきました。