洋風☆ 生卵かけご飯
chikappe
作り方
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器に生卵と、コンソメ、オリーブオイルを合わせて混ぜ合わせます。
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2
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熱々のご飯と混ぜ合わせます。
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3
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好みで粗挽き黒胡椒をかけて完成です。
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2015.10.30 クックパッドニュース掲載★10/30は卵かけご飯の日だって。朝気づいて見れば食べたのにぃ(T-T)
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2016.4.3 話題入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
私は、ご飯茶碗に卵を割り入れて混ぜたところにご飯を入れています(洗い物も少なくなるので…笑)。別の器に卵を溶いて、ご飯の上からかけてももちろんOKです。①で余裕があれば、混ぜたあとしばらく置くと、コンソメが溶けてなおgoodです◎
このレシピの生い立ち
コンソメを使ったレシピを考えました。日本人がこよなく愛する生卵かけご飯♡味付けを洋風にしても、朝はやっぱり生卵かけご飯が手軽でおいしい♡
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