かぶ の グリル
私おっかさんです
作り方
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1
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厚めにかぶの皮を剥き、４等分～６等分のくし切りにする。トースターに入れ、1000ｗ、10～15分焼き、出来上がり。
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2
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熱々のうちに、お好みの調味液をかけて召し上がれ。（和風、中華、胡麻等のドレッシング、鰹節としょう油も美味しいです）
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コツ・ポイント
大きめのかぶの場合は、皮むきをする時、外側の繊維を取り除く感じで、厚めに皮むきをすると、食感が良く仕上がります。
家ではトースターで食べますが、ＢＢＱに持っていっても美味しいですよ。
家ではトースターで食べますが、ＢＢＱに持っていっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私は、煮た感じのかぶがあまり好きではありません。でも、昔、炭焼きをメインとする飲食店に入った時に、初めてかぶのグリルを食べました。それが美味しかったので、今では、普通に自宅で食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
私おっかさんです
