ふわふわのマヨホットケーキ
Description
卵の代わりにマヨネーズを使ったら、ふわふわで口当たりのよいホットケーキになりました。マヨネーズの酸味は感じません。
材料
(2枚分)
作り方
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1
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●印を合わせてよくかき混ぜる。
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2
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フライパンを弱火にかけ、サラダ油をキッチンペーパーで薄く塗る。生地の半量を流し訳4分焼く。
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3
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2の表面に穴が少し開き始めたら裏返して約3分焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間は、それぞれの火加減や分量で加減してください。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教わったものを私流に。