＊サクサク２色のアイスボックスクッキー＊
†桜色†
作り方
-
-
1
-
薄力粉とココアはふるっておく。
-
-
-
2
-
＊まずバニラ生地を作ります＊
-
-
-
3
-
ボウルにバターを入れてレンジで軽く温めてクリーム状にする。(温めすぎたら冷蔵庫で少し冷やせばＯＫ♪)
-
-
-
4
-
バターのボウルに砂糖を入れて泡立て器でもったりするまで混ぜる。(バタークリームみたぃな感じです♪)
-
-
-
5
-
４に卵を２回に分けて入れてそのつど泡立て器でしっかり混ぜる。バニラエッセンスも入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
５に薄力粉を入れてゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。ココア生地を作るときはココアも入れる。
-
-
-
7
-
生地をラップに包んで冷蔵庫で１時間冷やす。(型を取るなら５mmの厚さに平たく、取らないときは筒状などにして下さい♪)
-
-
-
8
-
＊ココア生地を作る手順はバニラ生地と同じです＊
-
-
-
9
-
冷やした生地を型抜きする。(我が家は今回丸い型を使ってアンパンマンを作りました♪)
-
-
-
10
-
170度に温めたオーブンで15分焼いたら出来上がり♪オーブンによって焼く時間は違うと思うので調節して下さい♪
-
コツ・ポイント
バターと砂糖はしっかり混ぜて下さい♪
卵を入れてからは手早く分離しなぃょぅに混ぜて下さい♪
冷蔵庫でしっかり冷やして下さい♪
薄力粉はふるわなくてもできます♪
卵を入れてからは手早く分離しなぃょぅに混ぜて下さい♪
冷蔵庫でしっかり冷やして下さい♪
薄力粉はふるわなくてもできます♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃にお父さんと一緒によく作っていたレシピの一つですﾟ+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+.
簡単でサクサクにできるのでお気に入り(*´∀｀*)
簡単でサクサクにできるのでお気に入り(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
†桜色†
