わが家のホワイトソースアレンジ!パスタ編
作り方
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1
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2人分のパスタを茹でる。
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2
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ボールに小麦粉、牛乳、生クリーム、塩を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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フライパンに2を入れ、弱火にかけて沸々としてきたら、サーモンを入れる。
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4
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2に茹で上がったパスタを入れ、バターを落とし、ベビーリーフを加え、絡める。
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5
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4を皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り、粉チーズをかける。
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6
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わが家のホワイトソース。
これが基本になっています。
(ID1439912)
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7
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クリームスープにアレンジ☆
レシピID :2484122
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コツ・ポイント
クリームが固まりやすいので、作ったらすぐに食べてください。
ソースの濃度は小麦粉と牛乳を加減しながら。
この他にしめじやエリンギ、ほうれん草、ベーコン、鶏肉etc....
クリーム系に合う食材を使って、お好みのパスタにアレンジできます☆
ソースの濃度は小麦粉と牛乳を加減しながら。
この他にしめじやエリンギ、ほうれん草、ベーコン、鶏肉etc....
クリーム系に合う食材を使って、お好みのパスタにアレンジできます☆
このレシピの生い立ち
わが家のホワイトソースをクリームパスタにアレンジしました☆