ご馳走!おかずサラダ♪
Description
ヘルシーで栄養満点♪
子供も大人もたっぷり食べよう♪
子供も大人もたっぷり食べよう♪
材料
(4人分)
1株くらい
1個
2p
1本
水菜、キャベツ、レタスなど
好きなだけ
オリーブオイル
大匙1
ニンニクチューブ
少し
塩コショウ
適量
好きなドレッシング
好きなだけ
作り方
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1
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フライパンを温めオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、香りが出たらきのこを入れ炒める。
(今回はブナピー)
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2
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アボカドとクリームチーズは角切り、キャベツは千切り、レタスは手でちぎって、水菜とキュウリは適当にきってね。
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3
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器に2をすべて入れてまぜまぜした上に炒めたきのこを乗せて出来上がり。
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4
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今回はフィラデルフィアの6pチーズを2p使いました。
いつもこれかキリを使います。
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5
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今回のドレッシングはこちらよ。
好きなドレッシングで食べてね。
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コツ・ポイント
きのことアボカドとクリームチーズは外せませんが他の野菜は好きなものを好きなだけ♪
トマトやサニーレタス、コーン、大根の千切りを入れても美味しいの。
きのこはエリンギでもしめじでもしいたけでも全部でも美味しいよ。
トマトやサニーレタス、コーン、大根の千切りを入れても美味しいの。
きのこはエリンギでもしめじでもしいたけでも全部でも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お友達とのランチ会で出会った一品です。
栄養満点でおかずにもお酒のおつまみにもいいね♪
栄養満点でおかずにもお酒のおつまみにもいいね♪
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