余ったカレーで簡単過ぎるリゾット
おとうさんすいっち
作り方
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1
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カレーの残りに顆粒コンソメと水を入れて溶かす。
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2
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炊いたご飯と炊いた押し麦(５：５～０：１０お好みで)を入れて煮込む。
よきところで火を消す。
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3
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粉チーズをどっさり入れて溶かす。
出来上がり☆
押し麦の歯ごたえがリゾットの固めのご飯かのように大変身！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレーが一人分…しかし空っぽの胃袋が二つ…どうにか引き伸ばそうと思いつきでやってみたら、想像以上においしくできました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
