ヘルシー!キャベツの甘酢漬けの画像

Description

キャベツをさっぱりと甘酢でつけました。いくらでも食べられます。

材料 (2人分)

200g
小さじ1
★酢
1/2カップ
★砂糖
大さじ3
★鷹の爪の小口切り
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を全体にまぶして5分ほどおきます。

  2. 2

    写真

    ★の材料をよく混ぜ合わせたものを回しかけ、手で何度か押すようにしてなじませます。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分くらい冷やしたら、汁気を切って器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは内側の柔らかい葉を使うと早く漬かります。
よく冷やすとおいしいです。

このレシピの生い立ち

キャベツをさっぱりした浅漬けにしました。
レシピID : 1448086 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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北のデビル。
大葉も入れました*\(^o^)/*美味しいです♡

大葉入りもおいしそう!うれしいつくれぽありがとう♪

初れぽ
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yewkiny
キャベツ消費に。さっぱり美味しく、主人にも好評でした、!

キャベツがモリモリ食べられますよね♪ご主人にもよろしく♪