☆シソ味噌ダレ
Description
茄子・こんにゃく・豆腐などの田楽にピッタリ♪
甘めの味噌とシソの風味がお口いっぱいにひろがって美味しい(^з^)-☆
甘めの味噌とシソの風味がお口いっぱいにひろがって美味しい(^з^)-☆
材料
作り方
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1
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フライパンに砂糖と味噌をいれ、火にかけます!
(焦げ付きやすいフライパンはオーブンシートがあるとイイですよ♪)
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2
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火にかけている間に、シソを刻みます!
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3
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切ったシソを火にかけていたフライパンに入れまぜ、
酒を入れてフツフツとなってきたら、出来あがり☆
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4
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焼き茄子など、甘めなお味噌がとっても良く合います!
写真参考レシピID:
1448798
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コツ・ポイント
作ってみた時に、思っていたより使ってしまったので、少し多めに作って冷蔵庫で保存してもイイかもです!!
このレシピの生い立ち
テレビで福島県のお母さんが作っているのを見て食べたく、作ってみました(^-^)
少しだけ自分なりにアレンジしました☆
少しだけ自分なりにアレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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