気持ちはメキシカン サルサソース
作り方
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1
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新玉ネギ・
ピーマン・トマトはお好みの大きさに
カットしボールに
入れましょう。
(トマトの種は取り除きます)
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2
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すし酢・
塩・
コショウ・
オリーブオイル・
ニンニクパウダー
などを入れ
混ぜ合わせ
ましょう。
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3
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クミンパウダー・
チリパウダー・
タバスコ・
レモン
などを入れ、
お好みの味にして
混ぜ合わせ
ましょう。
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4
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味が決まれば、
冷蔵庫で、
約1~2時間
寝かしましょう。
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5
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器に盛り付け
イタリアンパセリを混ぜ合わせ
上に散らせば、
気持ちは
メキシカン
サルサソースの
完成で~す。
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6
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多目に作って
冷蔵庫に
ストックすれば
いろいろ使えて
良いかと
思いま~す♪
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コツ・ポイント
メキシコ料理に欠かせないサルサソースは
代表的にはタコスやトルティーヤと一緒に食べたりします。
いろんなお料理に添えて楽しめますので試してみてくださいね~♡
ちょっとピリ辛ですがとっても美味しいですよ~♪ウフフ
代表的にはタコスやトルティーヤと一緒に食べたりします。
いろんなお料理に添えて楽しめますので試してみてくださいね~♡
ちょっとピリ辛ですがとっても美味しいですよ~♪ウフフ
このレシピの生い立ち
新玉ネギとフレッシュトマトときたら?サルサソースでしょう~♡ウフフ♪