パーティーに！プチレアチーズケーキ
Description
底が抜けるラウンド型だと切り分けにくく、切り分けやすいスクエア型だと取り出しにくい…そんな要望を同時にクリア！
DOCきのこ
材料
（厚さ3cmぐらいのB5サイズ）
レアチーズケーキ
バカリャウさん(レシピID :704436)の分量
段ボール箱(お菓子のボール紙でも可)
B5サイズぐらいを１箱
作り方
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1
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高さを5～6cmにカット。四隅もカット。あまった紙を中心に入れ、段差をなくす。紙の切りくずは払っておいて下さい。
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2
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カットした四隅をセロテープで留める。
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3
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型のサイズに合わせてクッキングシートを敷く。上にはみ出た分はホチキスで留める。テープはくっつきません。
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4
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あとは普通のレアチーズの工程と同じです。
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5
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冷えて固まったら、四隅のセロテープやホチキスを除去して型からはずします。お好きなサイズに。
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コツ・ポイント
持ち運びする際は、ラップが生地にくっついてしまわないように箱ごとくるんで下さい。今回使用した箱は、ケン■ー・コムのダン箱です。
このレシピの生い立ち
大人数でおもてなしの際、やはり気を使うのはなるべく多くの人に行き渡る事。これなら均等に切り分ける事も出来るし、持ち運びも使用後のお片づけも楽！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
DOCきのこ
