新玉ねぎと鮭缶の味噌汁
きょうぺこちゃん
作り方
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1
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鍋に水・鮭缶（汁ごと全部）新玉ねぎ（少し厚めに切った方が良）を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
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2
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味噌を、溶き入れます。青味を散らして。
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3
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バターを入れると、より一層おいしくなります。
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コツ・ポイント
新玉ねぎは、煮すぎるととろけてしまいますが、それもまた美味しいですよね。煮すぎても、さっと煮ても、どちらでも美味しい！！缶詰の汁に塩分が含まれているので、味噌は幾分控え目に。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、一品で野菜と魚が取れる様に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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