ちりめん山椒
Description
実山椒が手に入ったらぜひ作って!!!!!簡単ですぐ出来ちゃうし、なにしろ ”美味しい”
材料
しらすorちりめんじゃこ
150g
アク抜きした実山椒
20g
酒
大さじ2.5
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ2.5
みりん
大さじ2.5
作り方
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1
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じゃこをフライパンでからいりし酒を振りいれる。
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2
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実山椒と残りの調味料を入れ汁けがなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
京都のお土産に頂いたのがおいしくって、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)