卵なし★HMで簡単チーズスコーンの画像

Description

卵アレルギーの娘もおいしく食べてます♪
簡単30分あれば作れちゃいます。

材料 (4人分)

バター
45グラム
お好みで(今回はスマートチーズ4個)
50cc

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に余熱しておく。

  2. 2

    ボールにHMと小さく切ったバターを入れ手でつぶすように混ぜる。ぽろぽろのそぼろ状になったらOK。

  3. 3

    写真

    チーズを小さく切って混ぜる。(他の物をトッピングしたい場合もここで投入)

  4. 4

    写真

    牛乳を入れてできるだけこねないように(こねるとサクっとならない)ひと塊りにまとめる。

  5. 5

    写真

    オーブンシートの上に乗せて厚さ2センチくらいに延ばす。
    お好みに包丁で切って間隔を少し開けておく。

  6. 6

    190度のオーブンで18分焼く。
    焼きあがったら網の上で冷ますとサクサクに!

コツ・ポイント

時間があれば4の後(まるめたまま)にラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせるとよりサクサクになります。
トッピングはチョコやブルーベリーなど好きなものに変えてください。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの娘の朝食に卵なしレシピにしてみました。
レシピID : 1450818 公開日 : 11/05/26 更新日 : 11/05/26

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