万能!にらソースの画像

Description

肉はもちろん、魚や豆腐にもよく合います。冷しゃぶ、冷や奴、かつおたたきなど夏メニューに大活躍です!

材料

1/2把
しょうゆ
150cc
みりん
50cc
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
小さじ1~3
すりごま
適宜

作り方

  1. 1

    にらは1cmくらいの小口切りにします

  2. 2

    きざんだにらと調味料をすべて混ぜ合わせてできあがり

コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みで加減してください。(冷蔵庫に眠っている)豆板醤やコチュジャンに変えても美味しくできます。すりごまもお好みで。火を通していないので、保存は必ず冷蔵庫に入れて、2~3日以内に使いきってください!

このレシピの生い立ち

以前、テレビで見たものを思い出して、自分好みに作ってみました
レシピID : 1451293 公開日 : 11/05/26 更新日 : 11/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
プーニー
こんな大きな豆腐を一気に完食です。おいしかった!

ほんと大っきい!(笑)つくれぽありがとうございます^^

写真
羽尼うに
食べかけ画像でごめんなさい~炒め物に使いました、ほんとウマい!!

うにさん♥ありがと~!!気に入っていただけて嬉しいですっ♪

初れぽ
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羽尼うに
湯豆腐にかけてみました~。ウマウマでした家族で取り合いに~(笑)

つくれぽありがとー♪他にもいろんなものにかけてみてね^^