5分で☆サラダ仕立ての✿チーズオムライス
作り方
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1
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レタスは洗って水けを拭き取り、2~3枚にちぎって皿に並べ、軽~く塩を振る。
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2
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耐熱ボウルに卵を割って箸などでよく溶きほぐし、Ⓐを加えてよく混ぜる。
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3
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ラップをふんわりかけて電子レンジ500W約50秒加熱して一度取り出して混ぜ、更に20~30秒加熱する。
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4
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ボウルを取り出し、チーズをちぎりながら加えて混ぜる。
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5
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レタスの上にご飯を乗せ、その上に④を乗せ、ケチャップをかけて出来上がり。
レタスを巻くように手で持ってパックリどうぞ♪
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6
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コツ・ポイント
☆卵は完全に火が通るより、少し半熟な部分が残るくらいがトロっとして美味しいです
☆ご飯と卵を乗せすぎると手では食べ辛くなるので、お口のサイズに合わせて下さい^^
☆ご飯と卵を乗せすぎると手では食べ辛くなるので、お口のサイズに合わせて下さい^^
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選☆
コクのあるスマートチーズと相性ピッタリな卵料理をと思い・・・
短時間でできて洗い物も少なく、朝食向きなレシピを考えてみました。
コクのあるスマートチーズと相性ピッタリな卵料理をと思い・・・
短時間でできて洗い物も少なく、朝食向きなレシピを考えてみました。