ポンデケージョ風☆もちもちチーズパン

ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しづつ加えて混ぜます。
一度に入れるとダマになるので、加えて混ぜてを繰り返します。

ゴムべらなどで、押し付けるようにしながら、牛乳を粉になじませて。

ざらざら感がなくなり、ひとまとまりになるまで混ぜます。

ゴムべらで全体になじませたら、手でこねます。

耳たぶくらいの固さが目安です。
固いようなら、◎の牛乳を少量（小さじ1/2～１程度）づつ加えながら捏ねます。

なめらかに捏ねあがればＯＫ。

１８０℃で予熱を入れておいたオーブンで、２０～２３分焼きます。