冷や飯でもOK♪揚げ玉おにぎり
あすぱん。
作り方
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1
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冷や飯を使う場合は、ある程度ごはんを温めておく(粉だしを使うので、温めておかないと粉が溶けず混ざりにくいです)
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2
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ねぎをきざんおく(こねぎ、万能ネギなら5mm幅がベスト・長ネギならみじん切りに)
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3
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ご飯に☆の材料を全部いれ、混ぜ合わせる。
揚げ玉が醤油の水分を吸ってごはんがべちゃべちゃになりくくなります。
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4
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よーく混ぜて、揚げ玉がふやふやになるくらいがベスト！お好きな形に握って、できあがり☆
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コツ・ポイント
●しょうゆ、ほんだしを使わず、めんつゆでも美味しいです♪
●今回は「こねぎ」を使いましたが、代わりに長ネギのみじん切りを入れるとガツンとネギ！になってこりゃまた美味しいです。
●今回は「こねぎ」を使いましたが、代わりに長ネギのみじん切りを入れるとガツンとネギ！になってこりゃまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてる母の味！
大人になってからあらためて母に教えてもらいましたଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
大人になってからあらためて母に教えてもらいましたଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
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あすぱん。
