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タマゴを固めに茹でて、潰してマヨネーズ、塩コショウで味を調えます。
ハム4等分、スライスチーズは6等分に切ります。
餃子の皮にハム、タマゴサラダ、スライスチーズを乗せて、餃子を包むよーにします。
後は170度に温めた揚げ油に表面がカリカリになる2分位で出来上がりです。