伊勢うどん 温玉のせ
まるかば
作り方
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1
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まず温泉卵を作ります
卵は常温の物を使用温めたマグカップに卵を入れて、熱湯を注ぎますアルミホイルをかぶせ、約２０分おく
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2
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ねぎを刻んでおきます
かまぼこは、適当な大きさに切ります
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3
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鍋にお水を入れ、沸騰したら、伊勢うどんを袋から出して入れます。
しっかり温まったら水気を切り、器に盛る
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4
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器のうどんに、伊勢うどんのたれをかけます。その上に温玉、蒲鉾、ねぎをのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
トッピングは生卵でも、ポーチドエッグでもおいしいです
このレシピの生い立ち
伊勢神宮周辺のうどん屋さんで、食べられますが
家庭用に、スーパーで買う事が出来るので
便利です
家庭用に、スーパーで買う事が出来るので
便利です
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まるかば
