ヘルシーで簡単★スイートポテト★
ガマたん
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき１センチほどの厚さに切り、水にさらします。水を切ってラップをかけレンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
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熱いうちにすりこぎ棒などで固まりがなくなるまでつぶします。
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3
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卵黄はスプーン１杯ほど残して、材料を全て加えよく混ぜ合わせます。
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4
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好きな形に整えます。手についてしまう時は冷蔵庫で少し冷やすとやりやすいです。
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5
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つや出しに、残しておいた卵黄を少し水で薄めたものを表面に塗ります。
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6
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２２０度のオーブンで２０分ほど焼きます。
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7
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まん丸にしても可愛いです
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コツ・ポイント
食べる時にレンジやオーブンで温めると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きなので昔からよく作っていました
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ガマたん
