まいたけとチーズの手抜きオムレツ
作り方
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1
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卵に塩、胡椒をふってかき混ぜる
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2
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適当にきったまいたけバターで炒めて、卵を流しいれてかき混ぜる
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3
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半熟になったら、さいの目にきったチーズをいれ、火を止めてフタをする
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4
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2分ほどしたら取り出して、黒胡椒をふって出来上がり
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コツ・ポイント
チーズをあまり溶かさないほうが、部分的に塩味がきいて美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかくお手軽に
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卵に塩、胡椒をふってかき混ぜる
適当にきったまいたけバターで炒めて、卵を流しいれてかき混ぜる
半熟になったら、さいの目にきったチーズをいれ、火を止めてフタをする
2分ほどしたら取り出して、黒胡椒をふって出来上がり