サツマイモとパイン缶、HMで炊飯器ケーキ
Description
とっても簡単！ゴールデン？！
残った焼き芋で美味しいスイーツ。
パインも入っているのでとってもジューシーに仕上がります♪
残った焼き芋で美味しいスイーツ。
パインも入っているのでとってもジューシーに仕上がります♪
pinotam
材料
（3合釜 ）
1袋（150g〜200gくらい）
お好きな量
輪切りスライス3〜4枚
パイナップル（缶詰め）※シロップ
大さじ2～3※お好みの量
バターかマーガリン
30g〜40gくらい
50cc
1個
作り方
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1
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パイナップルの輪切りを45度の角度くらいに細かくカットする。※シロップはあとで使うので残しておく。
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2
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さつまいもは、1cm角にカットするか、お好みの大きさに手でちぎる。
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3
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1と2のそれぞれ半分の量を炊飯器の底にバランスよく、お好みの並べ方でしきつめる。
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4
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ボールにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、パイナップルの缶詰のシロップを混ぜ合わせる。
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5
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4にパイナップルとさつまいもの残りを混ぜ合わせる。
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6
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炊飯器に生地を入れ、10cmくらいから何度か釜を落とし、空気を抜き、生地を均等にする。
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7
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スイッチを入れ、炊き？あがれば完成♪
※炊き上がって、生地に竹串をさしてベタっとしたものがついてこなければOK。
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8
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7でベタッとしたものがついてくれば、再度、炊飯のスイッチを押し、10分ごとくらいに竹串で確かめて焼きあがっていれば完成。
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コツ・ポイント
パイナップルの缶詰のシロップは、香り付けと甘みに入れるだけなので、生地のゆるさとお好みで調整してください。さつまいもの甘い時期は、入れなくても結構甘みがたっぷりのケーキになります。
このレシピの生い立ち
残った焼き芋が食べ切れなくて（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
pinotam
