からしを使いイタリアンヘルシーチキンカツ
作り方
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1
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とり胸肉をそぎ切りにする。
クレージーソルト・コショウをふる。
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2
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★の材料をボールに混ぜる。
とり肉にパン粉をおさえつけるように付ける。
パン粉が付きにくい場合は肉に少し水を付ける。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、焼く。
お皿に盛りつけて、トマトソースを添えて出来あがり。
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コツ・ポイント
お肉にからしが付いてるので割と味がしっかりと付いているので、ソースなしで食べれます。レモンをかけて食べるとよりさっぱり感がでますよ。
いつものフライを作るようだとからしはもっと辛みが抜けるので子供でも平気かもです。
いつものフライを作るようだとからしはもっと辛みが抜けるので子供でも平気かもです。
このレシピの生い立ち
義理母から納豆についてくるからしの使い道を教わったので