バナナロール
このとママ
作り方
-
-
1
-
オーブンを１８０度に温めておきます。
-
-
-
2
-
ボウルに卵（全卵）を割りいれ泡立てます。途中２回に分けて砂糖を入れながら、角が立つまで泡立てます。
-
-
-
3
-
振るった小麦粉をいれ、泡をつぶさないようにへらで混ぜます。長いこと混ぜていないようにしましょう。
-
-
-
4
-
油と牛乳を端から入れたらなじむように混ぜます。
-
-
-
5
-
型に一気に流しいれます。残った生地を入れるときは端の方からいれます。
-
-
-
6
-
２回くらい底をたたいて空気を抜いたらオーブンで１４分前後焼きます。※オーブンの様子をみてくださいね。
-
-
-
7
-
網の上にだして冷ましたら、３～４枚にスライスします。
-
-
-
8
-
ラップの上にスライスしたスポンジを置き、中央にだけ一文字に生クリームを塗り、バナナをおいたら包みます。
-
-
-
9
-
冷蔵庫で冷やしたら粉砂糖をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
型に入れるときの生地がパタパタ折りたたまれるように入っていけば上手に焼きあがる・・・はず
このレシピの生い立ち
クリームたっぷり♪
このとママ
