ささみのぶぶあられ揚げの画像

Description

自家製ポン酢に漬け込んだ鶏のささみを
ぶぶあられをまぶしカラッと揚げています♪

材料

4枚
塩コショウ
適宜
揚げ油
適宜
適宜
適宜
特製ポン酢
切り昆布
適宜
フルーツ酢(シークヮーサー酢)
1
醤油
1

作り方

  1. 1

    ①自家製ポン酢の材料をすべて瓶に入れて1時間おく。(冷蔵庫で保存しましょう。無くなったら追加して使えます)

  2. 2

    ②ささみは筋を切って小さくカットする。ポン酢大匙2に漬け込んで30分おく。

  3. 3

    ③小麦粉、卵、ぶぶあられの順に衣をつけて170度の油でからっと揚げる。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新食感をたのしもう
レシピID : 1455973 公開日 : 11/05/30 更新日 : 11/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき☆ミ
京都の友人からぶぶあられ頂き美しさに感動しました。この美貌とサクサク感に心躍りますね♫ササミもふっくら美味しい☆素敵レシピ感謝♡