牛肉と大葉のしょうゆ炒め
ジェイカ山
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、牛肉を酒も入れていためます
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2
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肉の色が変わったら、しょうゆ、みりん、砂糖、大葉を入れて味を付けます
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3
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お皿に盛ったら完成です☆
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コツ・ポイント
牛肉をいためるときお酒も入れると、肉の臭みが消えますよ♪
このレシピの生い立ち
大葉を何か料理にできないかと思って、しそまきよりカンタンなレシピで楽しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジェイカ山
