鶏手羽中を焼肉のたれで焼く!
作り方
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1
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鶏手羽中に、塩コショーをして、小麦粉をまぶします
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2
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フライパンにサラダ油大さじ2杯入れて、中火にして、鶏手羽中を入れて両面に焦げ目がつくまで、こんがり焼きます
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3
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中まで火が通ったら、焼肉のたれをかけて、全体にからまったら、火を止めて完成です。
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4
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フライパンを汚したくない時は、器に盛り付けてから、焼肉のたれをかけますが、味が染み込まないので、レンジで、1分温めます
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コツ・ポイント
鶏肉を、じっくり両面こんがり焼くと、食べた時の食感がいいです。
生のにんにくをスライスして、一緒に焼くと、一段とおいしくなりますが、
やはり、においが強烈なので、むつかしいです。
生のにんにくをスライスして、一緒に焼くと、一段とおいしくなりますが、
やはり、においが強烈なので、むつかしいです。
このレシピの生い立ち
フライパンで短時間に作りたいときに、パッパッとできあがります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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