豚肉とピーマンのマヨカレー炒め☆の画像

Description

お弁当にチャチャッと1品。
カレー味で食欲UP?(*^艸^*)
✿2012.12.12話題入り✿【53】

材料 (お弁当2人分)

小~中1個
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
少々
カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べ易い大きさに切る。
    ピーマンは少し太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ溶かし、豚肉を炒め、色が変わればピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    塩胡椒、カレー粉を加えて炒め合わす。

  4. 4

    写真

    ピーマン無しのシンプル版も☆
    レシピID :1456406

コツ・ポイント

時間がない時は、切ったピーマンをレンジ500Wで30秒程チン!すると時短になりますよ。
お肉を炒めた後にお酒少々を加えても良いですね。(今回時間がなくて省いてます^^;)

このレシピの生い立ち

お弁当に簡単1品を。
レシピID : 1456361 公開日 : 11/05/31 更新日 : 12/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (19人)
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龍青空ママ
またお世話になりました♡マヨカレー香りもよく美味しいよね感謝☆
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龍青空ママ
マヨで炒めると美味しいよね~長男弁にたっぷり入れました有難う♡
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ユッキー1119
玉葱も少し+で。美味しかったです(*^^*)

玉葱も良いですね♪お試し&レポ有難う!(´∀`人)♡

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みつこ姉
ピーマンはレンチンで!!カレー味はご飯が進むね♪次回はお弁当に〜

嬉レポ有難う♡鮮やかに仕上がってますね!リピもお待ちしてます