アスパラガスのガーリックマヨソース

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Description

茹でたアスパラに、ほんのりニンニク風味とちょびっとのお醤油の隠し味のマヨソースをかけて頂きます。あと一品という時に♪

材料 (2人分)

10本
●マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
●酢
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/4
●ニンニクすりおろし(チューブ)
あずき粒くらいの量

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。4等分に切り鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)加え、さっと茹でる。

  2. 2

    ボウルに●印を混ぜる。

  3. 3

    器にアスパラを盛り2.のマヨソースをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

アスパラガスは茹ですぎないよう、ややかために茹でます。
そのままでも、一度冷やしても、お好みでお召し上がり下さい♪

このレシピの生い立ち

アスパラだけで簡単な一品をと思い作りました。
レシピID : 1456739 公開日 : 11/06/02 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (60人)
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プー♡
【アスパラガス ガーリックマヨ】検索2位🥈今日の無料献立から作りました!美味しかったです
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miwayonのリピ
このレシピ、簡単で大好きです☆リピしますっ(^ ^)
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miwayon
簡単だし、美味しいのでお気に入り!リピします(o^^o)
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ダイナマイト漆黒
ソースおいしいですね にんにく効いてクリーミー 醤油もいい仕事を