簡単!さっぱり!ナスの煮浸し
Description
簡単にさっぱりナスの煮浸しが出来ます♪
これから暑くなってきたら冷やして食べても美味しいですよ~☆
これから暑くなってきたら冷やして食べても美味しいですよ~☆
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れて煮立たせておきます。
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2
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ナスを食べやすい大きさに切ってフライパンで炒めます。
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3
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炒めたナスを煮汁につけて食べるまで浸しておきます。夏は粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷ましても美味しいです!
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4
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お好みでかつおぶしやしょうがをのせて召し上がってくださいね♪
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コツ・ポイント
ブログも書いています!3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります!是非見て下さいね~~!!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピの生い立ち
さっぱりしたナスの煮浸しが食べたくて、考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)