豆腐と鶏ひきのふんわり揚げの画像

Description

表面サクッ♪中はふわっ♪つるっ♪

材料 (大皿山盛)

一丁(300g)
玉ねぎみじん切り
1/2個
大さじ3
顆粒コンソメ
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    材料を順番にボゥルに入れて粘りが出るまで混ぜる。(ミックスベジタブル凍ったままでOK♪

  2. 2

    ①の生地をカレースプーンを二本使って形を作り、180゚の油に次々と落として揚げていく。(こんがりキツネ色になるまで)

コツ・ポイント

◎かたくり粉、調味料はだいたいの分量です。お好みで調節してください☆(かたくり粉多めが美味しいです☆舌触りがふわつるです^^♪)
◎お好みでケチャップ付けてどうぞ♪
◎分量は大家族向けです^^;四人位だと半量でもいいかな♪(冷凍もOK♪

このレシピの生い立ち

豆腐でかさ増し&ヘルシーに♪ミックスベジタブル投入で子供が野菜もとれる!
レシピID : 1457800 公開日 : 11/06/01 更新日 : 11/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*tomo*。
超簡単♪ふわふわで美味しかったぁ(*´∀`)

綺麗な揚げ色♪つくれぽありがとぅ(´∀`)

初れぽ
写真
初心者日記
ふわふわで栄養満点ですね 子供のお弁当用に!オリーブ油で揚げたよ

つくれぽ有難う♪これなら子供もおいしく食べれますよね^^