豆腐と鶏ひきのふんわり揚げ
作り方
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1
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材料を順番にボゥルに入れて粘りが出るまで混ぜる。(ミックスベジタブル凍ったままでOK♪
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2
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①の生地をカレースプーンを二本使って形を作り、180゚の油に次々と落として揚げていく。(こんがりキツネ色になるまで)
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コツ・ポイント
◎かたくり粉、調味料はだいたいの分量です。お好みで調節してください☆(かたくり粉多めが美味しいです☆舌触りがふわつるです^^♪)
◎お好みでケチャップ付けてどうぞ♪
◎分量は大家族向けです^^;四人位だと半量でもいいかな♪(冷凍もOK♪
◎お好みでケチャップ付けてどうぞ♪
◎分量は大家族向けです^^;四人位だと半量でもいいかな♪(冷凍もOK♪
このレシピの生い立ち
豆腐でかさ増し&ヘルシーに♪ミックスベジタブル投入で子供が野菜もとれる!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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