セサミクッキー
作り方
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1
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レンジで、加熱出来る大きめのボールにバターを入れて加熱する。その中に、ホットケーキの粉.牛乳ゴマ入れて混ぜる。
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2
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10〜12個に丸めて、生地の上にゴマのせて180℃のオーブンで、15分焼く。
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3
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写真のクックーは、生地を薄く伸ばして
型抜きした物を焼いた物です。
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4
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生地に、白胡麻と黒胡麻のすり胡麻入れて焼いたものです。サクサク香ばしくって美味しいです。
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コツ・ポイント
ゴマは、体に良いのでクッキーの中に入れました。
このレシピの生い立ち
皮むきタイプのいりゴマのモニタ−当選したのでおやつに、以前作ったセサミクッキーを型抜きして焼きました。