鶏の唐揚げみたいな豚コマの唐揚げ
ゆいにゃんママ★
作り方
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1
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豚肉と★を袋に入れてよくもみ込む。
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2
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1に片栗粉を加え、袋に空気を含めて振り、肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
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3
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180度の揚げ油で、適当に一口分肉を袋からつまみ出して揚げる。
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4
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あつあつのうちに塩こしょうをふってできあがり。好みでレモン汁も♪
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コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなくたっぷりまぶしてください。
割と早く火が通ります、揚げすぎ注意。
割と早く火が通ります、揚げすぎ注意。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたかったけど豚肉しかなかったので、豚肉で唐揚げを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ゆいにゃんママ★
