おからのポテトサラダ風の画像

Description

全量で300g 240kcal タンパク質10g 食物繊維14g摂れます。これで3人前くらいかな?

材料 (3人分)

おから100g
たまねぎ1/2個(130g)
にがうり40g
かにかま一本(20g)
牛乳少々
マヨネーズ(カロリー70%オフ)大匙2
塩コショウ少々

作り方

  1. 1

    にがうりは種を取って切り、茹でる。その後、薄くきったたまねぎとともに塩もみし、水で洗う。

  2. 2

    おからと1とマヨネーズ、カニカマと牛乳少々を混ぜ、塩コショウで味付け。

  3. 3

    定番のまねっこポテサラです。。

コツ・ポイント

にがうりとたまねぎを塩でもむぐらい?

このレシピの生い立ち

旦那の実家からにがうりが送られてきたので
レシピID : 145830 公開日 : 04/05/29 更新日 : 04/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート