おばあちゃん秘伝！そうめんの薬味
ナオパーク
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、火にかけ温める。
※油少ないのでフライパンの端に入れるようにしてください。
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2
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1にねぎ、ごまを入れ、さっと炒め、混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
祖母は沸騰した油をねぎとゴマにかけていましたが、油を沸騰させるのはなかなか怖いので、炒める方法にしました。 焦げないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれたそうめんの薬味を作りやすくアレンジしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ナオパーク
