チョコビスコッティ
Description
ノンオイル、ノンバター。チョコ好きのためのビスコッティ。ラッピングしやすいのでプレゼントにも(。→ˇܫˇ←。)
材料
(約30個分)
作り方
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1
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●の粉をふるい、ボールに入れる。
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2
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卵、チョコ(板チョコなら手で割る、包丁で荒めに刻んでも)、アーモンドを混ぜる。
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3
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混ざったらこんなかんじ。ねちょっとしてます。
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4
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天板にクッキングペーパーを敷き、なるべく細くなるよう生地をのせる。
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5
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予熱したオーブン、150℃18~20分焼く。
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6
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焼けたら触れるくらいまで冷まし、1cm幅に切る。断面を上にして130℃7分焼く。
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7
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ひっくり返して裏側も130℃7分焼く。ヤケド注意!!
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コツ・ポイント
混ぜるだけ!簡単です。手順4で焼くと膨らむので、間隔をあけて生地をのせる。焼き時間はおうちのオーブンに調節してください。
このレシピの生い立ち
噛み応えあるおやつが食べたくて。