☆｡驚き！サクサク コンソメポテト｡☆
ハニー＊ハニー
作り方
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1
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コンソメは細かく砕いて、少量のお湯で溶き伸ばしておく。顆粒ならそのままでOKです。
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2
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①と衣の材料を全て混ぜます。天ぷらの衣よりもゆるめです。
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3
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②に冷凍庫から出したばかりのポテトを入れて混ぜます。
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4
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余分な衣を落としながらカラリと揚げます。きつね色になれば完成です☆サクサク感が大切なので、しっかりと油を切って！
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5
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結構濃い味です。コンソメは半分くらいまで減らしても美味しくできました♪
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コツ・ポイント
ポテトは使う直前に冷凍庫から出してください。べちゃべちゃになってしまいます。。。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたポテトがあまりにサクサクで美味しかったので再現してみました(๑￫‿ฺ￩๑)噛むとサクっと音がします♪
ハニー＊ハニー
