スイートポテト
Description
たくさん作ったら冷凍保存して、お弁当に入れる時は自然解凍で♪
材料
(2〜3㌢の丸約30コ)
作り方
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1
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サツマイモを洗い、皮付きのまま茹で、柔らかくなったら熱いうちに皮をむいて潰し、全ての材料を入れて混ぜる。
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2
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形を整えカップに入れて、卵黄を塗り黒胡麻をのせて180℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
熱い皮をむくときに清潔なゴム手袋をつけてむくと簡単にむけます♪豆乳の変わりに牛乳、生クリームでもOKです。
このレシピの生い立ち
運動会があるのでデザートに作りました。