香ばしくて栄養満点!煎りぬか!の画像

Description

ぬかは、糠漬けしかないと思っていたけど、煎って食べれば、玄米の栄養をそのまま摂れるので、ぜひオススメです!

材料

3-4合分

作り方

  1. 1

    写真

    水気のないフライパンにぬかを入れる。弱火で煎る。

  2. 2

    ヘラなどで焦げないように混ぜながら、色が変わるまで混ぜて煎り続ける。

  3. 3

    写真

    1の写真から比べると色が茶色になってきた。香ばしい香りがしてきたらできあがり!!

  4. 4

    タッパーなどに入れて冷ましてから、好きなように召し上がってください♪

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください。私は毎朝ヨーグルトに入れて食べています!あとはハチミツと混ぜてパンに塗ってもおいしいです☆今、煎りぬか入りHBパンを作っているので完成したらまたアップします!

このレシピの生い立ち

家庭用精米機を購入し、毎回ぬかがたくさん出ていて、母から煎って食べなさい、と言われて挑戦!とても香ばしくて栄養満点で、お通じにもよいので、うれしくてレシピアップしました♪
すごい簡単です!玄米は消化が悪いけどこれならいいですね^^
レシピID : 1460166 公開日 : 11/06/03 更新日 : 11/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
boobiibooo
そのまま食べてもいいんですね、これはぬか漬けに足す用に煎りました

ありがとうございます!香ばしくて美味しいですよー!

初れぽ
写真
kona8
ぬかって食べられるんですね!初めて作りました!

初レポありがとうございます!おいしいですよね♪