使い方いろいろ♪ヘルシージンジャージャム
Description
カンタンにできて、いろんなものに使えます~冷凍保存もOK!
砂糖やりんごの量はお好みで変えてくださいね
砂糖やりんごの量はお好みで変えてくださいね
材料
作り方
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1
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キレイな生姜なら皮つきのまま
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2
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りんごは皮をむいて芯をとる
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3
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生姜、そのあとにりんごをすりおろす
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4
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鍋に入れ、砂糖も入れる(私は低カロリー甘味料パルスイートを使います)
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5
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弱火で焦げないようにかきまぜながら、15分~20分煮る
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6
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水分がとんで、このぐらいに・・・
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7
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ビンに入れ保存・・冷めたら冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
プレーンヨーグルトに少しのマーマレードなどと一緒に入れ、混ぜて食べてます
紅茶に入れたり、お菓子作りのケーキやクッキーの生地に混ぜたり、後は煮物やお肉の下味付けに使ったりもOK!いろんなものに使えますよ
紅茶に入れたり、お菓子作りのケーキやクッキーの生地に混ぜたり、後は煮物やお肉の下味付けに使ったりもOK!いろんなものに使えますよ
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので、カンタンにヘルシーに作れたらと・・・