使い方いろいろ♪ヘルシージンジャージャム

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Description

カンタンにできて、いろんなものに使えます~冷凍保存もOK!
砂糖やりんごの量はお好みで変えてくださいね

材料

生姜
120g
半分~3/4(お好みで)
砂糖
80g(パルスイートなら60g)

作り方

  1. 1

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    キレイな生姜なら皮つきのまま

  2. 2

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    りんごは皮をむいて芯をとる

  3. 3

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    生姜、そのあとにりんごをすりおろす

  4. 4

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    鍋に入れ、砂糖も入れる(私は低カロリー甘味料パルスイートを使います)

  5. 5

    写真

    弱火で焦げないようにかきまぜながら、15分~20分煮る

  6. 6

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    水分がとんで、このぐらいに・・・

  7. 7

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    ビンに入れ保存・・冷めたら冷蔵庫へ

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトに少しのマーマレードなどと一緒に入れ、混ぜて食べてます
紅茶に入れたり、お菓子作りのケーキやクッキーの生地に混ぜたり、後は煮物やお肉の下味付けに使ったりもOK!いろんなものに使えますよ

このレシピの生い立ち

生姜が大好きなので、カンタンにヘルシーに作れたらと・・・
レシピID : 1460585 公開日 : 11/06/04 更新日 : 11/06/04

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