鶏肉のカレーマヨ♪お弁当に
Description
お弁当に簡単れしぴ♪
マヨネーズ大すき♪
カレーでぴりっとアクセント♪
カレーの香りが食欲そそる❤
マヨネーズ大すき♪
カレーでぴりっとアクセント♪
カレーの香りが食欲そそる❤
材料
作り方
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1
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鶏肉を食べよい大きさに切ります。火の通りを早くするのには、削ぎ切りがお勧めです。
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2
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1に軽く塩コショウをして、油を敷いたフライパンで焼きます。焦げ目はつけない方が綺麗な色に仕上がります。
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3
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あらかた火が通ったら、カレー粉を入れて、ゆするように炒めます。炒めるとカレー粉の香りがよくなります。
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4
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カレー粉が、まんべんなく混ざったら、火を止めて、マヨネーズを入れて混ぜます。
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コツ・ポイント
カレー粉は、焦げやすいのでご注意ください。上に乗せてる緑は、おつまみコーナーで売ってる「塩えんどう」です。日持ちするし、彩り用に便利です(笑)
このレシピの生い立ち
マヨラーなわたし・・・お弁当に簡単レシピを・・・
オーロラ、バジル・・・次は、やっぱりカレーでしょ(笑)
オーロラ、バジル・・・次は、やっぱりカレーでしょ(笑)
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